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2 articles avec viande

Cordon Bleu maison (Autriche)

Cordon Bleu maison (Autriche)

L'escalope, ou le symbole de la cuisine viennoise Lorsqu'on demande aux Autrichiens quel est leur plat national, ils répondent sans hésiter la "Wiener Schnitzel", soit "l'escalope viennoise", recette qu'ils ont développée à l'époque de l'Empire habsbourgeois...

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